Comment offrir une alimentation saine à nos enfants en Afrique ?
Et si on parlait nutrition ?!?
Élever des enfants en bonne santé commence dans l’assiette ! Pourtant, dans un monde où les aliments ultra-transformés et le sucre sont omniprésents, nourrir correctement nos petits devient un véritable défi, surtout pour les parents africains soucieux de respecter les traditions locales.
Comment alors conjuguer nutrition saine et produits du terroir ? Comment continuer à faire vivre nos recettes traditionnelles tout en améliorant la qualité de ce que nous mettons dans l’assiette de nos enfants ?
🎯 Entre vie professionnelle, coût de la vie et manque de temps, composer des petits-déjeuners, déjeuners et goûters équilibrés est une mission quotidienne pour de nombreuses familles africaines.
Alix – Doula à Dakar et fondatrice de Tambali Podcast – est allée à la rencontre de Jasmina Fall, nutritionniste spécialisée en diabétologie formée en Belgique et fondatrice du cabinet Vivre Mieux à Dakar. Sa devise ? “Manger Mieux pour Vivre Mieux” !
À travers son expertise, elle nous explique :
- Pourquoi l’alimentation est essentielle pour prévenir les maladies non transmissibles (comme le diabète ou l’hypertension) dès l’enfance,
- Comment préparer des repas sains et rapides pour nos enfants, même avec un emploi du temps chargé,
- Et comment adapter nos plats traditionnels sénégalais pour les rendre encore plus nutritifs, sans perdre leur saveur authentique.
Astuce bonus : Jasmina partage aussi ses techniques pour glisser des vitamines dans les repas de nos enfants… sans qu’ils ne s’en aperçoivent !
🍽️ Envie d’en savoir plus et de découvrir ses meilleurs conseils ?
Ne manquez pas notre échange complet dans le podcast vidéo Tambali Podcast : Manger mieux pour vivre mieux.
👉 Regardez l’épisode ici : Lien YouTube // Lien Podcast
UN PETIT MOT SUR TAMBALI
Tambali, le podcast qui dit tout haut ce que les parents vivent tout bas.
Quand on devient parents, on se pose 1000 questions. Mais il est souvent difficile de faire le tri entre nos envies, nos intuitions et les injonctions familiales et sociétales. Alors comment définir ce qu’on souhaite transmettre à nos enfants, ce qui nous semble bon ? Et comment s’affranchir de pratiques qui ne nous correspondent pas et affirmer nos choix ?
Alix Dieng-Lerouge est Doula au Sénégal, mariée et maman de 2 enfants.
Deux fois par mois, elle reçoit des parents qui partagent leur expérience et des professionnels de la parentalité qui transmettent leurs conseils avisés.
A travers leurs récits, vous serez amenés à réfléchir et à vous questionner, pour prendre le pouvoir sur votre parentalité.
Grossesse, accouchement, post-partum, relation parent-enfants… Aucun sujet tabou, elles/ils parlent de tout !
